20 VARIÉTÉS DE FONDUES CHINOISES

En plus d’un nombre impressionnant de viandes à fondues fraîches que nous tranchons à tous les jours sur place telles que le bœuf, le porc, le poulet, le veau et la dinde, nous vous proposons des viandes à fondues déjà empaquetées et congelées: cheval, caribou, agneau, autruche, bison, canard, cerf rouge, chameau, kangourou, sanglier, wapiti, faisan, lapin, oie et pintade. C’est ça, avoir le choix!

Vous avez besoin de sauces? Nous vous en proposons une grande variété.

CHARCUTERIES MAISON

Nous vous offrons toute la gamme de charcuteries qui saura procurer une ambiance festive à vos rencontres. Pour les amateurs de saucisses, nous produisons notre saucisse porc et bœuf et notre saucisse au veau dans nos cuisines.

METS CUISINÉS SUR PLACE

Voici un aperçu des plats cuisinés que nous vous offrons : Lasagne, pizza traditionnelle ou végétarienne, soupes maison à l’oignon ou crème de légumes, ragout de boulettes, bœuf bourguignon, sauce à spaghetti traditionnelle ou végétarienne.

SALADES

Pour accompagner vos mets favoris, choisissez parmi nos salades de macaroni, aux légumes, aux patates, fusillis-jambon, ou notre salade de riz sans vinaigrette.

PÂTÉS

Tous nos pâtés sont faits sur place. À vous de choisir entre le pâté au poulet, à la viande, au bœuf braisé, au bœuf veau et porc, au veau, au saumon (préparé avec du saumon frais), le pâté mexicain, le pâté de la mer, la quiche, et la tourtière du Lac Saint-Jean.

DESSERTS

Nos pâtisseries maison sont délicieuses. Laissez-vous tenter par une tarte au sucre ou aux fruits, un mille-feuilles, des éclairs, des choux à la crème ou par nos carrés aux dattes.

SERVICE DE TRAITEUR

Vous êtes à la recherche d’un traiteur pour un événement spécial? Notre service de traiteur peut répondre à tous vos besoins en matière de réceptions. De l’entrée au dessert, nous adaptons nos menus en fonction de l’événement que vous soulignez. Anniversaire, fête d’enfants, mariage, peu importe, nous sommes là pour faire de votre événement, une réussite. Nous faisons même la location de vaisselle!

Pour plus d’informations, communiquez avec Lucie Patry, responsable Cuisine-Buffet au

418 833-6776

On s’occupe aussi du gâteau.

ET…

Vous trouverez bien d’autres produits à la Boucherie Jean-Leclerc et associé inc. tels que de la mousse de crevettes, des pommes de terre farcies, des tranches de rôti de longe de porc pour garnir vos sous-marins, des crevettes, des pétoncles, du saumon fumé, des cuisses de grenouilles et plusieurs légumes frais tels du brocoli, du chou-fleur, des champignons, du cèleri et des oignons.

On a même du pain tranché et de la moutarde allemande!